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「菜の花」や「ナタネ」を利用した特産品
なたね油
JAたきかわ 270g
化学薬品や添加物を一切使用していない天然のなたね油。
販売場所
- JAたきかわ菜の花館
住所 滝川市滝の川西8-1-30
電話 0125-74-5510 - 滝川ふれ愛の里
住所 滝川市西滝川76-1
電話 0125-26-2000 - 道の駅たきかわ
住所 滝川市江部乙町東11-13-3
電話 0125-26-5500
ふりかけ 菜の花畑
松本農園 30g、13g
毎年5月、一面の黄色に染まる滝川市の菜の花畑をご飯の上で再現。見た目にも美しく、梅の味が後から静かに追いかけてきて、リッチな余韻が楽しめます。
販売場所
- JAたきかわ菜の花館
住所 滝川市滝の川西8-1-30
電話 0125-74-5510 - 道の駅たきかわ
住所 滝川市江部乙町東11-13-3
電話 0125-26-5500
菜の花オイルソース
野口ファーム 95g
滝川産なたね油を使用したオイルソース。[アンチョビガーリック][バジル]の2種類をご用意。パスタやピザ、サラダ、肉・魚料理にお楽しみいただけます。
販売場所
- JAたきかわ菜の花館
住所 滝川市滝の川西8-1-30
電話 0125-74-5510 - 滝川ふれ愛の里
住所 滝川市西滝川76-1
電話 0125-26-2000 - 道の駅たきかわ
住所 滝川市江部乙町東11-13-3
電話 0125-26-5500
はちみつカステラ
有限会社 阿部菓子舗
滝川市高見養蜂場の菜の花はちみつを使用した道の駅たきかわ限定商品。地元産100%の純粋な天然はちみつを加え、濃厚な甘さなのにふわっとした食感です。
販売場所
道の駅たきかわ
住所 滝川市江部乙町東11-13-3
電話 0125-26-5500
雪割りなばな
JAたきかわ ※3月下旬から5月にかけて販売
春の時期にしか手に入らない食用の菜の花「雪割りなばな」。
栄養価が高く、滝川産は他のなばなに比べ甘く柔らかいのが特徴。
サラダや天ぷらがおすすめです。
販売場所
- JAたきかわ菜の花館
住所 滝川市滝の川西8-1-30
電話 0125-74-5510 - 道の駅たきかわ
住所 滝川市江部乙町東11-13-3
電話 0125-26-5500 - 市内のスーパーにて販売